(资料图片仅供参考)

1、前言这是和导师学习的烤鱼，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，据说是最有营养的吃饭了。

2、鱼头被我熬了汤，一鱼俩吃了。

3、材料主料：鲤鱼750g、土豆1个、莲藕1个、红萝卜1个；辅料：洋葱适量、金针菇适量、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、蚝油适量、油适量、盐适量烤鱼1主料图2洋葱切丝，和金针菇铺底3鱼去鱼头，用料酒，盐，蚝油腌制10分钟4入烤箱200度，10分钟5烤鱼时，葱姜蒜爆炒，放入土豆，胡萝卜，莲藕炒制。

4、610分钟后，把菜放入烤盘，再入烤箱200度，10分钟7时间到就可以吃了小贴士菜可以按自己喜好来加。

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