(资料图片)
方法一:红烧蹄子,去骨蹄子,冷水,将香料放入锅中,煮沸,几分钟后取出。锅里煸炒少许油,加入调料和蹄子,大火烧开,小火炖40分钟。方法二:烧笋干,泡笋干,去骨切块,冷水焯一下,准备调料。锅内油六成热时,放入葱、姜、蒜、辣椒、桂皮等调料炒香。将肉炒入油中,加入酒,翻炒均匀,倒入笋干,加水焖一小时。总结如下。总结如下。本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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